Calcio:
- Leche y sus derivados
- Las algas
- Verduras: Brócoli, Espinacas, Coliflor, Cebolla, Berros y Acelga
- Legumbres: Garbanzos, Lentejas, Soya y sus derivados
- Pescados y Mariscos
- Sésamo
- Frutos secos: Almendras, Pistachos, Nueces y Avellanas
Magnesio:
- Arroz
- Trigo
- Avena integral
- Espinacas
- Maíz
- Plátano
- Soya
Fósforo:
- Pescado
- Cereales integrales
- Carne
- Soya.
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Potasio:
- Legumbres: Porotos y Soya
- Pan Integral
- Verduras: Tomate, Zanahoria, Zapallo, Berro, Acelga, Repollo de bruselas, Papas y Palta
- Frutas secos
- Frutas: Naranja, Mandarina, Pomelo, Plátano, Melón, Frutillas, Manzana y Kivi entre otros.
- Cereales integrales
- Leche.
Sodio:
- Embutidos
- Fiambres curados
- Conservas
- Sal común.
- Carnes y pescados
- Quesos
Hierro:
- Carnes: Rojas, Pescado, Pollo, Hígado, Mariscos.
- Legumbres: Lentejas, Porotos, Garbanzos, Habas, Soya y sus derivados.
- Verduras: Brócoli, Espinacas, Acelga, Coliflor, Alcachofas.
- Cereales integrales: Avena, Centeno, Cebada, Arroz, Trigo y Pan Integral
- Nueces.
Cinc:
- Otras
- Carnes: Rojas, Pescados y Mariscos
- Sésamo
- Zapallo
- Pan integral.
- Lácteos
- Verduras
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Selenio:
- Nueces
- Mariscos
- Leche
- Huevos.
Flúor:
- Pescados
- Té
- Espinaca
- Soya
- Pan integral.
Yodo:
- Sal marina
- Pescados y Mariscos
- Algas.
- Verduras: Espinacas, Berro, Pepinos, Tomates
- Frutas: Higos, Limón, Manzana, Naranja, Peras.
Manganeso:
- Té negro
- Cereales integrales
- Plátano
- Soya
- Azucar
Cobre:
- Cacao
- Cereales integrales y Pan integral
- Legumbres
- Quesos
- Carnes: Hígado, Pescado, Mariscos, Carne de cordero y res.
- Verduras: Zanahoria, Papas, Lechuga.
- Frutas: Plátano y Manzana |
